中国母乳研究前沿成果落地，伊利金领冠卷出配方“天花板”
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婴配粉行业进入“存量竞争”，母乳营养研究成为各乳企不断探索的长期课题。依托伊利集团21年母乳研究的深厚积淀，伊利金领冠超高端重磅新品——金领冠珍护铂萃在配方上卷出了新高度。
金领冠以核心乳源营养打造中国专利配方[1]，珍护铂萃打破保护力“天花板”，从自护力、吸收力、肠道方面给宝宝初乳般[2]保护。值得一提的是，除了吸睛配方，珍护铂萃的品质也卷出了新高度。在业内人士看来，珍护铂萃背后不仅有着领先的母乳研究成果，还有伊利集团布局全球的资源网络以及“智慧领跑”的现代化工厂，是金领冠集全产业链优势铸就的重磅成果，放在整个行业，在未来几年，也是难以超越的“标杆级”产品。
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超高端的重磅新品 打破保护力“天花板”
实际上，同为母婴行业的龙头品牌，出于以专业品质服务母婴人群的理念契合，金领冠与孩子王在过去一直保持着紧密的合作。此次在孩子王全球首发的金领冠超高端新品珍护铂萃，代表着双方对彼此的进一步认可。
孩子王全渠道营销中心相关负责人介绍道，“在与金领冠的多年合作中，我们真切感受到了用户对金领冠品质的认可和信赖，金领冠对宝妈们来说就是‘好品质’的代表品牌。此次发布的珍护铂萃，是新华社都点赞的‘天花板’级产品，我们非常有信心。”
张晋为珍护铂萃超凡品质打call
当前，如何为婴幼儿成长提供营养更加科学、营养含量更高的优质产品，成为乳企共同的探究课题。在业内人士看来，珍护铂萃以科研成果为基础的配方，契合消费者目前对婴配粉的消费需求。
高级乳业分析师宋亮对《消费钛度》表示，“对保护力提升的关注，在受众人群当中仍然排第一。那么在保护力提升方面，伊利金领冠走在国产品牌的前列。珍护铂萃专注保护力提升这个卖点，提升高端化品质，为伊利的高端奶粉打下了差异化的基础和优势。”
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中国母乳研究深厚积淀 铸就宝宝初乳般保护
具体来看，珍护铂萃作为金领冠母乳研究前沿成果落地转化的又一“力作”，以核心乳源营养，给宝宝初乳般保护。其中，珍护铂萃特含HMOs[3]母乳低聚糖，搭配珍稀[4]乳铁蛋白和活性蛋白OPN[5]，带给宝宝初乳般强大自护[6]。儿科权威专家指出，HMOs母乳低聚糖是母乳中含量最高的免疫活性营养，是乳铁蛋白的12倍[7]，根据中国食品科学技术学会组织的权威医生、专家共识，HMOs在支持婴幼儿免疫系统发育方面发挥着重要作用。
珍护铂萃是金领冠母乳研究又一重大突破。公开资料显示，早在2003年，伊利集团率先启动母乳研究，广泛收集全国健康妈妈的母乳作为研究样本，建立中国企业首个“母乳成分研究数据库”，斩获5大核心配方专利[11]、海外14项专利授权认证[12]。
与此同时，伊利启动全球“母乳研究生态圈”，链接国内外顶级科研资源，持续强化“产、学、研、用”融合发展“创新链”，迭代升级中国专利配方，为婴幼儿成长发育不同时期提供差异化细分解决方案。
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全产业链领先优势加持 品质卷出新高度
奶源方面看，依托伊利全球黄金奶源地优势，金领冠珍护铂萃优选0.1%[13]伊利专属牧场100%鲜活A2型生牛乳[14]，以更贴近乳源的珍稀奶源加持超凡乳源配方，带给宝宝更易吸收的高品质营养。
相比普通牛奶，A2型生牛乳因为β-酪蛋白与母乳中的结构和消化特征更为接近，更亲和宝宝胃肠道，易于吸收[15]。权威专家指出，“临床试验表明，与饮用含A1和A2型β-酪蛋白的牛奶相比，饮用不含A1型β-酪蛋白的牛奶胃肠不良症状和肠道炎症较少，并且在标准化测试中与认知功能的改善相关。”
生产上，金领冠则背靠伊利奶粉全球标杆智造基地，是目前全球产能及单体规模、技术应用、数智化程度领先的智慧工厂。
智慧工厂内，全自动机器人、无人车、机械臂等一系列现代化设备一应俱全，从原奶到产品入库，全程实现无人作业。同时，该工厂遵循严苛的品控与质检原则，引入全球领先的智能化管理系统（MES），大幅提升工厂的数字化智能管理水平，荣获3项世界权威品质大奖，包括全球食品安全标准BRC等级AA+认证、A类TPM全球卓越制造大奖、联合国全球科技创新奖重大成就奖。
领先行业的供应链水平及专利技术，不仅加快了金领冠母乳研究前沿成果的转化速度，也让金领冠以更高品质赢得了亿万妈妈的信赖[16]。
与此同时，凭借领先的科研优势及强大的产品力，金领冠也获得了积极的市场反馈——截止2023年上半年，伊利婴配粉增速持续保持行业第一[17]。
顺应行业趋势，扎根母乳研究，创新深耕全产业链，成为金领冠领航婴配粉行业高速发展的差异化优势。面向未来，伊利金领冠母乳研究之路还会更长，持续的成果转化也将继续刷新产品的超凡品质，以更高品质婴配粉护航中国宝宝健康成长。
[1]中国专利配方指金领冠珍护系列产品获得的中国发明专利，专利号：ZL201680013841.3 发明名称：核苷酸组合物及其在食品中的应用。下同
[2]牛（初）乳中含乳铁蛋白与低聚糖。Ayşenur Arslant et al,Determining Total Protein and Bioactive Protein Concentrations in Bovine Colostrum,(2021)；蓝航莲等，4种哺乳动物乳中低聚糖的定性和定量分析研究进展，食品科学，2022, Vol.43, No.13。下同
[3]HMOs（母乳低聚糖）指珍护铂萃3段产品中含有的3‘-唾液酸乳糖、6’-唾液酸乳糖、3‘-半乳糖基乳糖、6’-半乳糖基乳糖、3-岩藻糖基乳糖5种营养成分，根据相关研究，母乳低聚糖中包含了上述成分，参考文献：荫士安.人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法.2021.7;David S Newburg et al. J Nutr. 2016 Feb。下同
[4]数据来源于供应商，每20000克牛奶中仅能提取1克乳铁蛋白。
[5]骨桥蛋白(osteopontin) ，源自乳清蛋白粉。
[6]指牛（初）乳中乳铁蛋白的作用， Aysenur Arslant et al,Determining Total Protein and Bioactive Protein Concentrations in Bovine Colostrum,(2021);刘丹苓，孙建华,乳铁蛋白与婴儿免疫功能[J].国际儿科学杂志.2008,35(2):4。
[7]Soyylmaz B.etal Nutrients 2021, 13,2737:荫士安,人乳成分——存在形式、含量、功能、检测方法。
[8]对比金领冠其他产品配方。
[9]指牛(初)乳中sn-2位棕榈酸的作用，郭本恒.乳品化学[M].北京中国轻工业出版社, 2001: 247-267；Fabiana Bar-Yoseph et al, SN2-Palmitate Reduces Fatty Acid Excretion in ChineseFormula-fed lnfants, JPGN 2016;62:341-347。
[10]指牛（初）乳中益生菌的作用。陈斌. 奶牛初乳菌群分析及益生菌组合对犊牛生长和肠道菌群的影,2021.05。
[11]5大中国专利是指金领冠系列产品获得的专利，专利号：ZL201680013841.3、专利号：ZL201510291739.7、专利号：ZL200810241156.3、专利号：ZL201510300587.2、专利号：ZL201510290842.X
[12]欧洲（10国）发明专利，专利号：EP3266310；澳大利亚发明专利，专利号：AU2016228670；新西兰发明专利，专利号：NZ735399；印度尼西亚发明专利，专利号：IDP000069361；马来西亚发明专利，专利号：MY186145
[13]0.1%指金领冠产品的用奶量占伊利集团用奶量的0.1%。
[14]指产品配料表中的生牛乳均为鲜活A2型奶牛奶源。
[15]孙建琴 等，仅含A2 β-酪蛋白与含A1和A2 β-酪蛋白的牛奶对自述牛奶不耐受人群的消化道生理、不适症状和认知行为的影响.Nutrion Journal (2016)15:35 DOI: 10.1186/s12937-016-0147-z。
[16]数据来源：尚普咨询集团；数据统计时间：2012年1月6日-2022年12月7日；通过调研统计金领冠天猫、京东、抖音等平台兴趣用户数和金领冠爱儿俱乐部注册会员数，并对上述人数中妈妈群体占比进行调研统计，计算得到：信赖金领冠的妈妈群体数量超过1亿；由此可以得出金领冠得到亿万妈妈品质信赖；于2022年12月完成调研。
[17]伊利股份2023年中报。
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